『だがしかし』は、実家の駄菓子屋を継ぎたくない主人公・鹿田ココノツの前に突然現れた駄菓子マニアの社長令嬢・枝垂ほたるが、ココノツに駄菓子屋を継がせようと奮闘するギャグコメディ。作中で実際の駄菓子が多数登場し、なじみ深い駄菓子の意外と知らない豆知識を次々と紹介してくれる。
駄菓子が魅力的に描かれるこのアニメを観ているうちに、だんだん自作してみたくなってきた。駄菓子を知るには、まずは作ってみなくては……!
■ 駄菓子といえばコレ! 駄菓子の王道を再現してみた!
本作でも1話で登場する、駄菓子の中の駄菓子。様々な味が楽しめて1本10円という、誰でも一度は食べたことのあるあれだ。今回は、コーンポタージュ味を再現してみようと思う。
まず、裏面を見た結果、材料にはコーンの缶詰(クリーム)、砂糖、牛乳、パン粉、塩、コーンスターチ、パプリカパウダー、パセリ、コンソメをチョイス。材料を全部混ぜる。
混ぜたらクッキングシートの上に載せて広げ、その上に棒状に丸めたクッキングシートを置いて巻く。
そのまま熱した油に入れ、様子を見ながら、火が通った部分から表面のクッキングシートをゆっくりとはがしていく。
揚がったら中央のクッキングシートを抜き取り、もう一度軽く揚げれば完成!
表面に少し焦げ目がついてしまったが、意外とちゃんとあの棒っぽくなっていた。味もコーンの味がしっかりとついている。大成功!
<次ページはほたるさんが好きなあの少年の…>